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2011年 10月 11日 ( 1 )

orange色のtubu

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今まさに旬を迎えた魚卵




この日もてなされたそれは、お鮨屋さんでもあまり頂く事もない食材。




胡瓜と焼きナスのムース付け合せが素晴らしい食べ合わせ。




短い秋を堪能するには、十二分な取り合わせ・・・。 美味なり





実に美味しぃ







【作名】イクラと胡瓜 焼きナスのムース

【作家】 Mr.Toshide takahashi 高橋 俊英  元町 RESTAURANT Cradle
by tad4147 | 2011-10-11 01:09 | Cuire


「ピュピトルって、傘たて・・・?」


by tad4147

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